一、概況

    貝母家族成員較多。在我國收入藥典可作正品貝母使用的有四類，6個品種，依次為川貝母、伊貝母、平貝母、浙貝母。川貝母進而分為松貝、青貝、爐貝。除上述四類6種外，尚有多種川貝母屬植物的鱗莖在不同地區(qū)作川貝母使用，如產(chǎn)于陜西的太白貝母，產(chǎn)于東北及華北部分地區(qū)的一輪貝母，產(chǎn)于四川的米貝母及產(chǎn)于四川、湖北的湖北貝母等。對于不見諸藥典收載的地方習(xí)用品本文暫時不作為討論對象，僅將川貝、伊貝、平貝、浙貝等的產(chǎn)銷形勢作一大略分析，以饗藥界同仁。

    上述諸貝有效成份為多種異甾類生物堿，一般均含西貝素、西貝素甙、貝母辛、貝母堿等，其它有效成份則因品種不同而各異，也正因了它們的用效成份大同小異，便注定了貝母家族性狀及功用的一致性。性寒、味苦、清熱潤肺、化痰止咳是其主要功用，又因其各類各種有效成份不盡相同而各有專攻。如清熱潤肺、化痰止咳則首推川貝，清熱化痰而外，治療癰腫瘡毒，而浙貝則又勝一籌。

    貝母藥用歷史悠久，歷史上貝母屬細藥自然價格不菲，只是各種貝母因生長環(huán)境不同，在人工馴化上便產(chǎn)生了兩種不同結(jié)果，致貝母價格日漸懸殊。川貝母生于西部高寒山地，經(jīng)幾十年努力至今終未能成功將其移植，伊貝的馴化工作于上世紀末取得突破，使規(guī)模發(fā)展成為現(xiàn)實。而平貝、浙貝由于生長于我國東部，對自然環(huán)境的要求并不十分苛刻，早經(jīng)移植成功，并已投入規(guī)模生產(chǎn)，致貝母家族的市場價位因生產(chǎn)情況不同，而兩極分化，野生川貝母的價格越來越高，而家種的平貝、浙貝一經(jīng)生產(chǎn)過剩，價格便會直落低谷，遲遲不見起色，上世紀80年代，取得移植技術(shù)突破的伊貝母，也正在同浙貝、平貝一樣遭受同樣的價格輪回。

    二、近年貝母的產(chǎn)出情況

    1、川貝母：為松貝、青貝、爐貝的統(tǒng)稱。松貝主產(chǎn)于四川阿壩州的松潘、紅原、茂縣等地，因主產(chǎn)松潘而稱為松貝，青貝主產(chǎn)于阿壩，青海、甘肅亦產(chǎn)。爐貝主產(chǎn)甘孜、阿壩，西藏、云南亦有少量產(chǎn)出，歷史在昌都集散，因昌都過去稱作打箭爐，而有爐貝之稱。三貝的主產(chǎn)地均在四川，故三貝統(tǒng)稱川貝。川貝生長在西藏板塊與四川東部板塊的斷裂帶附近，產(chǎn)地由東向西急劇抬升，川貝多分布在海拔1500來以上的高寒地帶，特殊的生境造成了其很難在低海拔地區(qū)成活，這也是多年引種未果的主要原因。川貝生于高山草甸和懸崖陡坡上，均系人跡罕到處，采集困難，因此歷史上一直因產(chǎn)量低下而倍顯貴重。50年代初全國年產(chǎn)量僅為5萬公斤左右，西藏和平解放后，西藏東部的貝母資源得以開發(fā)，正常年產(chǎn)量增至10萬公斤左右，60年代后需求日旺，國家收購力度加大，1965年達到空前絕后的30萬公斤，其后年收購量平均維持在15萬公斤，80年代中期的藥材資源普查中，又有新產(chǎn)地被發(fā)現(xiàn)，年產(chǎn)量升至20萬公斤，90年代以來，川貝產(chǎn)量始終未能達到20萬公斤的規(guī)模。近年川貝價格居高不下，產(chǎn)地人們多方搜求，但產(chǎn)量始終維持在一百多噸的數(shù)量上，說明資源問題使川貝產(chǎn)量今后將逐年有減無增。

    伊貝：野生資源尚有，毗鄰的俄羅斯等前蘇聯(lián)國家也有產(chǎn)出，時見于邊貿(mào)口岸，也由于上世紀80年代末的擴種，導(dǎo)致生產(chǎn)過剩，經(jīng)過10年低價消耗，近年庫存已薄，在價格杠桿作用下生產(chǎn)逐步恢復(fù)。

    平貝：主產(chǎn)于黑龍江省，由于高價時的效益可觀，漸發(fā)展至東北三省大部分縣份。上世紀初的最后十年由于庫存豐厚，生產(chǎn)受到抑制，進入本世紀初始的2000年價格開始高走，四年間一年一個臺階將價格高吊至260多元，數(shù)年的高價致產(chǎn)地連年大種，產(chǎn)量連年翻番，至2004年三省100多個縣數(shù)萬農(nóng)戶一哄而起，當年產(chǎn)量也由正常年的千噸左右，激增至上萬噸。2004年至今種植規(guī)模雖幾經(jīng)收縮，但由于前幾年高價的誘惑，種植面積并未減至正常年的規(guī)模以下，年產(chǎn)出依然較高，僅就2008年的產(chǎn)出情況而言，產(chǎn)出規(guī)模仍未能低于1000噸。

    浙貝：浙貝近年生產(chǎn)情況與平貝大同小異，也同樣經(jīng)歷了一個四年漲價期，價格最高時，農(nóng)民種一畝浙貝，純收入在3萬元以上，導(dǎo)致產(chǎn)地數(shù)年中連年大種，使生產(chǎn)嚴重過剩，05年價落以來，種植規(guī)模有一定收縮，加之近年白術(shù)、元參價好，浙貝種植面積下降幅度較大，但由于有對前幾年高價的留戀，浙貝種植依然保持了一定規(guī)模，07年秋在白術(shù)、元參、元胡價滑的形勢下，人們開始恢復(fù)浙貝的種植，也由于浙貝種塊價格便宜，種植恢復(fù)的幅度較大，今年的浙貝產(chǎn)量較之去年有一定量的增加。

    三、近年的價格趨勢

    1、川貝價格持續(xù)高位

    90年代中后期一直在300元左右徘徊，進入本世紀后，川貝受用量增加，資源量下降，人為炒作等因素的影響，一路飚升，02年底其價便突破1000元，中間雖有04年回落至600—700元，但隨05、06年的減產(chǎn)價格很快便炒至1400元，07年產(chǎn)新價略有回調(diào)，但數(shù)月后便攀上1600元，今年4月，價緩落至1500元左右，產(chǎn)新后價再度小幅回調(diào)，現(xiàn)穩(wěn)定在1450元左右。川貝價格高吊，固然有人為國素，但資源量下降是有目共睹的事實，它決定了川貝在日益貨源趨緊的情況下，價位只能是越吊越高。

    2、伊貝，目前的高價位高吊一是由于十余年的價低使生產(chǎn)滑坡。二是由于伊貝的治療作用與川貝相仿，歷史上也同屬高價品種，近年川貝價格高吊，致伊貝價格跟了上來，應(yīng)該引起注意的是伊貝高價已有七年，價格將走向它的反面。

    3、平貝，小平貝，價格在40—50元之間屬低價，會抑制生產(chǎn)，價在百元左右，屬高價會刺激生產(chǎn)，價在兩者間輪回會使平貝產(chǎn)銷達到一個動態(tài)平衡，01—04年的高價持續(xù)4年，價格最高時達310元，高額利潤造成了生產(chǎn)規(guī)模的惡性膨脹，生產(chǎn)過剩帶來的是價格的走低，近兩年將在低谷徘徊。

    4、浙貝 ：元寶貝自上世紀80年代改革開放以來，正常的市場價位也僅為十余元，貨緊時20元上下，貨豐時8一9元左右，如此而已，2000年至2004年近5年的高價，竟至于人為的將價格拉升至260元，其價遠遠超出了產(chǎn)地人們的期望值，生產(chǎn)安得不急劇擴大？2004年春浙貝價跌后，至年底便從年初的220元跌破30元，正所謂抬的高摔得響，價最低時跌至20元附近，06年以來價穩(wěn)，一直到30—40元之間振蕩，今年產(chǎn)新后價微滑至28元，三年多的低價，浙貝庫存大部已消耗，再滑的可能已小，目前浙貝的供求形勢依然處在供求基本平衡或供偏大于求的狀況，無大資金介入，大漲的可能不大。

    四、 結(jié)束語：同其他藥材一樣，貝母同樣遵循缺貴盈賤的市場規(guī)律，價格漲跌產(chǎn)量大小是主因，然而川貝價格高吊至此，一方面是因為資源萎縮、產(chǎn)量下降，另有一個重要動因則是人為拉升。川貝不同于牛黃、不同于羚羊角，伊貝、平貝、浙貝均可替代入藥，價格吊的太高，勢必影響銷量。家種貝母的生產(chǎn)宜控制規(guī)，一哄而上，無序生產(chǎn)只能自食藥賤傷農(nóng)的苦果。