理論上不是。在《中國藥典》上，紅參和人參是兩個不同的藥品，目前《食藥物質(zhì)目錄》只收錄了人參，沒有收錄紅參。但在實(shí)際生活中，民眾一般認(rèn)為紅參是人參的炮制品，實(shí)際上存在大量將紅參用于食品的情況。

《中國藥典》2020版記載，紅參為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey. 的栽培品經(jīng)蒸制后的干燥根和根莖。【性味與歸經(jīng)】甘、微苦，溫。歸脾、肺、心、腎經(jīng)。【功能與主治】大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，益氣攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血。【用法與用量】3～9g，另煎兌服?！咀⒁狻坎灰伺c藜蘆、五靈脂同用。

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