羅漢果又叫漢果，為葫蘆科多年草蔓性植物，主產(chǎn)于廣西桂林的永福、臨桂、興安、融安等縣，是桂林珍貴的土特產(chǎn)之一。近年來，羅漢果隨藥價(jià)、工值、用量的不斷提高，也在以獨(dú)特的優(yōu)勢改變著自己的歷史。目前，該品市場價(jià)為，小果0.4元～0.6元/個(gè)，中果1元/個(gè)左右，大果1.6元～1.8元/個(gè)。 

    近年來，羅漢果價(jià)格一直處于0.2元/個(gè)至0.9元/個(gè)之間。據(jù)產(chǎn)地藥商反映，之所以近期該品價(jià)格上漲，是由于人工費(fèi)用提升，農(nóng)民工到城里務(wù)工人數(shù)與日俱增，農(nóng)戶種植羅漢果收入日益減少而未擴(kuò)種，需求量越來越多，庫存不斷消化等因素造成的。  

    事實(shí)上，羅漢果的栽種十分費(fèi)工費(fèi)心。該品喜陰涼、晝夜溫差大、無霜期長，不耐高溫，為22℃～28℃環(huán)境中藤蔓迅速生長，高于34℃時(shí)生長不良，15℃以下時(shí)植株停止生長。種植羅漢果搭棚時(shí)一般要求棚高為1.5米～1.6米。每年3月下旬~4月上旬（清明前）種植完畢，有條件的或海拔高的地區(qū)用地膜為好，種植時(shí)應(yīng)選擇晴天。種植后須淋足定根水。成活后應(yīng)多施水肥，每周一次，促主蔓上棚，并摘除多余萌條。生長上棚后，藤蔓長至1米左右長時(shí)，應(yīng)摘除頂芽，促其長出側(cè)蔓；待側(cè)蔓達(dá)15～20個(gè)節(jié)位時(shí)，再次摘頂。待植株形成花苞時(shí)再適當(dāng)施農(nóng)家肥或復(fù)合肥，以增加花量，促進(jìn)果實(shí)長大。對羅漢果的授粉應(yīng)在清晨5～7時(shí)進(jìn)行。將發(fā)育良好、含苞待放或微開的雄花放置陰涼處備用。一朵雄花可授8～10朵雌花。授粉最好在上午進(jìn)行完畢。人工授粉后若花粉落到雌花的柱頭上，相當(dāng)部分不能發(fā)芽，授粉率低，而會(huì)導(dǎo)致結(jié)果量少。一般授粉后60～75天羅漢果成熟可采收，采收時(shí)用剪刀剪下，并立即把花柱與果柄剪平，以免碰傷壓爛。然后把羅漢果果實(shí)攤開在木板上10～20天，讓其自然成熟，蒸發(fā)水分。待果皮轉(zhuǎn)黃時(shí)按大小分級裝箱，上烘房烘烤。

    羅漢果每畝可種120株，每株大約可結(jié)100個(gè)果。每年每人大約能種6畝左右的羅漢果，按元/個(gè)計(jì)算，風(fēng)調(diào)雨順時(shí)人均種植羅漢果收入約為每年2.5萬元～3萬元，除去成本，年收入最多為1萬多元。而每年都有部分農(nóng)戶因?yàn)樵谄贩N選擇、水肥管理、整形修剪、病蟲害防治等環(huán)節(jié)沒有掌握好，而遭受經(jīng)濟(jì)損失甚至虧本。該品種植對大部分有外出能力的農(nóng)戶來說吸引力不大，只有那些技術(shù)好的種植戶堅(jiān)持種植。

    羅漢果具有清熱潤肺、止咳 、利咽、滑腸通便的功效，可用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等。該品營養(yǎng)成分豐富，特別是羅漢果甜甙，其甜度是蔗糖的300倍，是品質(zhì)優(yōu)良的天然高甜低熱甜味劑。羅漢果還廣泛應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，并以甘甜清香的上佳風(fēng)味、獨(dú)特的醫(yī)療和保健功效被美喻為“東方神果”。近年來，隨著人們生活水平不斷提高，羅漢果需求量不斷增加，庫存逐漸消化，加之這兩年藥材行情上漲，有貨商也紛紛賣掉手中的存貨，市場庫存相對薄弱。 

    據(jù)產(chǎn)地收購商家反映，目前其手上優(yōu)質(zhì)大果、中果、破果已基本走空，只有少部分小果，時(shí)有商家詢價(jià)求購大貨，大貨走動(dòng)暢快，且還有兩個(gè)月左右才能產(chǎn)新，因此供貨已連接不上。今年天氣異常，該品結(jié)果率相對往年略有減少，持貨商看好后市，惜售大貨。

    附:近期各藥市價(jià)格情況

    大個(gè)1.50～1.80元，中個(gè)0.80～1.00元，小個(gè)0.50～0.70元。 玉林藥市 2010-08-11

    羅漢果大個(gè)價(jià)格1.25～1.35元、中個(gè)0.83～0.85元、小果0.65～0.75元。 亳州藥市 2010-06-07

    小個(gè)0.40～0.60元/只，中個(gè)0.75～0.90元/只，大個(gè)1.40～1.60元/只。 玉林藥市 2010-04-25

    羅漢果市場大個(gè)1.35元左右；中個(gè)0.95元左右；小個(gè)0.65～0.7元。 亳州藥市 2010-04-23

    大個(gè)1.20元左右，中個(gè)0.70～0.80元，小個(gè)0.50元左右。 玉林藥市 2010-03-09