用戶咨詢：聽說漢方甘泰茶能調(diào)理肝腎，不知是真是假？

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　　通過適當(dāng)?shù)氖称氛{(diào)節(jié)是有可能達(dá)到調(diào)理肝腎的作用的，＂漢方甘泰茶＂的主要成分枸杞、絞股藍(lán)、茵陳、金銀花、枳殼、紅棗等,具有明顯的調(diào)理肝腎作用，請(qǐng)消費(fèi)者放心選擇．

　　知識(shí)鏈接：具解毒和護(hù)肝等功效的食品

　　蕎麥：含煙酸，能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)解毒功能。

　　蘆筍：含葉酸，能防癌細(xì)胞擴(kuò)散，促使細(xì)胞生長正?；?，能有效改善肝功能異常癥狀。輔助治療腫瘤疾患時(shí)，必須每天食用才能有效。

　　卷心菜：甘藍(lán)類蔬菜，富含葉酸。

　　胡蘿卜：增強(qiáng)人體免疫力，保護(hù)多種臟器。

　　花椰菜：常吃菜花（花椰菜）可增強(qiáng)肝臟的解毒能力，且能提高機(jī)體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　大白菜：所含的纖維素能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。所含的硅元素能迅速排除人體內(nèi)超標(biāo)的鋁元素（老年癡呆癥的罪魁之一）。

　　大蒜：能保護(hù)肝臟，提高肝臟的解毒功能，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。但是，中醫(yī)認(rèn)為，大蒜作為一種熱性藥，過多食用會(huì)引致肝陰，腎陰不足，從而引起口干、視力下降等癥狀，有肝病的人過量食用大蒜，可造成肝功能障礙，引致肝病加重。

　　金針菇：中醫(yī)認(rèn)為，金針菇性寒、味咸，能利于肝臟，益腸胃。

　　魔芋：所含的甘露糖酐對(duì)癌細(xì)胞代謝有干擾作用，所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體，產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì)，防止癌瘤，提高機(jī)體免疫力。

　　韭菜：春季食用韭菜有益于肝，溫補(bǔ)肝腎。