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人體的脾胃對(duì)應(yīng)著長(zhǎng)夏季節(jié)，即氣溫高且雨水多的時(shí)候，這時(shí)脾胃功能往往是最弱的。 此時(shí)的反應(yīng)通常表現(xiàn)為惡心、厭食和容易腹瀉。因此，稍微吃一些油膩或大魚大肉的食物，會(huì)很難消化。 為了保護(hù)脾胃，減少濕氣帶來的負(fù)擔(dān)，我們通常會(huì)選擇粥作為食物，同時(shí)考慮到這個(gè)季節(jié)的特點(diǎn)，需要既能清熱又能利濕。 選擇的粥材料應(yīng)具備清熱和利濕的功能，如紅豆粥，紅豆具有清熱利濕的功效。薏米粥和蓮藕也具有清熱利濕的功能，冬瓜既能清熱又能利尿，適合長(zhǎng)夏季節(jié)熬粥或做湯使用。