近日，央視財(cái)經(jīng)曝光了一起令人震驚的食品安全問題——甘肅靖遠(yuǎn)地區(qū)存在大量硫超標(biāo)、經(jīng)過熏硫磺處理的枸杞非法流入市場(chǎng)的現(xiàn)象。這一消息迅速引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。 青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市以其優(yōu)質(zhì)的枸杞聞名遐邇，其枸杞顆粒飽滿、色澤鮮紅、果肉厚實(shí)，深受消費(fèi)者喜愛。然而，近期有報(bào)道稱，部分廠家和商戶為追求枸杞外觀的艷麗，違規(guī)使用焦亞硫酸鈉進(jìn)行“提色增艷”。特別是在三茬枸杞成熟時(shí)，由于天氣轉(zhuǎn)涼，這些不法商家更是大量使用焦亞硫酸鈉以確保枸杞的賣相。 而在甘肅靖遠(yuǎn)，枸杞種植面積高達(dá)28萬畝，覆蓋全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是名副其實(shí)的“枸杞小鎮(zhèn)”。然而，這里的枸杞市場(chǎng)同樣存在著嚴(yán)重的質(zhì)量問題。商戶們透露，新鮮枸杞在采摘后，會(huì)先用“亞鈉”堿水進(jìn)行清洗，以增強(qiáng)其鮮亮度。但為了達(dá)到更好的品相，部分商家甚至不惜使用硫磺進(jìn)行熏制。這些硫磺枸杞最終流入了火鍋店、小藥鋪、茶包及枸杞酒等多個(gè)領(lǐng)域，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅。 值得注意的是，工業(yè)硫磺嚴(yán)禁用于食品加工。它含有大量有毒物質(zhì)，如砷，人體攝入后可能引發(fā)腎功能不全及衰竭、多發(fā)性神經(jīng)炎、肝功能損害等嚴(yán)重后果。